Viniversiteit
Wijnproeverijen en wijnverkoop
Veel van onze wijnhuizen doen aan biologische wijnbouw. Een aantal wijnhuizen heeft ook het ICEA keurmerk. Je herkent deze biologische wijnen aan het keurmerk met het groene blaadje met sterretjes. Ook werkt een groot aantal wijnhuizen wel biologisch, maar kan dit certificaat niet behaald worden. Bijvoorbeeld omdat een buurman wijnmaker niet-biologisch werkt. Deze wijnen vind je toch in dit overzicht met biologische wijnen.
Wil je 1 van de Italiaanse biologische wijnen proeven? Dat kan in wijnproeverij bij je thuis of op een andere locatie.
Goed om te weten: wij importeren alle italiaanse wijnen zelf, direct bij de wijnmaker. Zo betaal je een eerlijke, scherpe prijs voor je biologische wijn uit Italië.
Barbaresco Giacone uit 2016. 18 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€26,00
Barbaresco Giacone uit 2017. 18 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€25,00
Magnum (1,5 liter) Barbera d'Alba. 6 mnd. houtrijping. 100% Barbera.
€34,00
Krachtige wijn. Volle, fruitige geur en smaak. 12 mnd houtrijping. 100% Barbera.
€16,00
Magnum Barbera d'Alba Superiore. 12 mnd. houtrijping. 100% Barbera.
€42,00
Barolo uit 2012. Krachtig en elegant. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€41,00
Barolo uit 2014. Krachtig en elegant. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€39,00
Barolo uit 2015. Krachtig en elegant. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€37,00
Krachtige biologische Barolo uit 2016. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€35,00
Magnum (1,5 lt.) biologische Barolo Boiolo 2016 in houten kist. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€90,00
Barolo Riserva uit het topjaar 2013. 24 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€60,00
Geurige rode wijn. Zacht in de mond, mooie volle smaak. 100% Dolcetto.
€10,00
Smaakvolle witte wijn. Geuren van bloemen en kruiden. 100% Falanghina.
€10,00
Mooie, geurige witte wijn. Lekkere, volle smaak. 100% Falanghina.
€12,00
Volle, krachtige wijn. Warme geuren en smaak. 18 mnd houtrijping. Aglianico & Piedirosso.
€25,00
Strogele witte wijn met intense, elegante geuren. 100% Fiano Minitolo.
€11,50
Fruitige geur. Frisse, knapperige smaak. Lange afdronk. Arneis, Favorita en beetje Viognier.
€11,50
Smaakvolle rode wijn. Deel houtrijping. 50% Dolcetto, 25% Nebbiolo en 25% Barbera.
€9,00
Speciaal: 100% Riesling (biologisch). 6 mnd. gerijpt in Amfore. Intense geur en smaak.
€13,00
Bijzondere witte wijn van 100% Verdicchio. Ruim 1 jaar opgevoed in een amphora (kruik van klei).
€29,00
Elegante wijn. Geurig en vol van smaak. 12-18 mnd. houtrijping. 100% Nebbiolo.
€18,00
Fruitige geur. Droge, zachte en frisse smaak. 2e vergisting op fles. 100% Nebbiolo.
€21,00
Topper! Vol geur en smaak. 4 mnd. houtrijping. Nero di Troia & Primitivo.
€13,00
Krachtige, elegante wijn, volle smaak. 8 mnd. barrique. 100% Nero di Troia.
€25,00
Krachtige rode wijn met veel geur en smaak. 100% Nero di Troia.
€11,50
Biologische Chardonnay (90%) en Sauvignon (10%). Lekker fris en heerlijk geurig.
€12,00
Frisse rosé. Veel fruitgeuren en -smaak. Druiven: Aglianico, Piedirosso en Merlot.
€11,00
Kwaliteitswijn van 100% Nebbiolo uit 60 jaar oude wijngaard. 20 mnd. houtrijping.
€22,00
Magnum fles (1,5 liter). 100% Nebbiolo uit 60 jaar oude wijngaard. 20 mnd. houtrijping. In een luxe houten kist
€48,00
Kwaliteitswijn van 100% Nebbiolo uit 60 jaar oude wijngaard. 20 mnd. houtrijping.
€20,00
Frisse wijn met lekkere citrussmaak en mineraliteit. 100% Verdicchio.
€11,00
Biologische bubbels van 100% Verdicchio. Fruitige geur. Lekkere frisse smaak van bloemen en limoen.
€12,00
Wij importeren Italiaanse wijnen van:
