Wij gebruiken cookies om onze website te verbeteren en gebruiksvriendelijker te maken. Bijvoorbeeld als je iets bij ons bestelt.
Als je op akkoord klikt, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies.

Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2014

Producent: Le Bignele

Per stuk: €32,00

6 of meer €28,80
- +

Van het Le Bignele komt deze Amarone Classico della Valpolicella DOCG. Voor deze Italiaanse rode wijn worden altijd verschillende druiven gebruikt. De verplichte druiven zijn: Corvina, Corvinone en Rondinella. Voor de Amarone van Le Bignele wordt ook Molinara toegevoegd. Vanaf half september worden deze druiven met de hand geplukt en geselecteerd. Alleen de mooiste trossen worden gebruikt voor de Amarone wijn. De druiventrossen gaan dan in houten kratjes en drogen de druiven ongeveer 120 dagen. De druiven raken dan zo'n 50% van het sap kwijt. De ingedroogde druiven worden geperst en daarna start de alcoholische vergisting.

De Amarone van Le Bignele gaat voor 2 jaar in eiken vaten om rijpen, daarna wordt de wijn gebotteld. De rijping op fles is minimaal 6 maanden. Le Bignele produceert een volle Amarone met een robijnrode kleur en een uitstekende structuur. De wijn is geurig en heeft een fluweelachtige smaak.

De Amarone 2014 van Le Bignele heeft zilver gekregen (90 punten) op de Decanter World Wine Awards van 2020.

 

De Amarone uit 2014 is lekker bij...

Drink deze Amarone bij wildgerechten, gegrild of gebraden vlees, stoofschotels en oude kazen.

Eigen wijnimport Le Bignele
De Viniversiteit is importeur van Le Bignele wijnen. Hieronder zie je een paar foto's van onze bezoeken:

Vorige
Volgende
Slider

Bekijk hier alle Italiaanse wijnen van de Viniversiteit.

Wijndruiven
Blauw Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara
Alcohol
Percentage 15,5%
Rijping
In houten vaten 2 jaar in tonneaux
Biologisch
Certificaat nee

Onze wijnhuizen

Wij importeren Italiaanse wijnen van:

Wijnimport Cascina Alberta
Wijnimport Le Bignele
Wijnimport Podere 29
Wijnimport Camparo
Wijnimport Il Roncal
Wijnimport Fattoria Pagano
Wijnimport Filodivino
Antica Cascina dei Conti di Roero
Wijnimport Cantina La Salute
Wijnimport Claudio Morelli
Wijnimport Cascina Albarone
Wijnimport Colle Ciocco
Wijnimport Colle Ciocco
Wijnimport Ardenghi
VorigeVorige
VolgendeVolgende
Slider